Door Claudia op 27 maart, 2024
FELIZ PASCUA - VROLIJK PASEN!
Semana Santa, de Heilige Week of ook wel Goede Week genoemd, is één van de belangrijkste en meest traditionele religieuze feest in Spanje. In heel Spanje vinden processies plaats met veel wierook en veel publiek langs de kant.
Veel Spanjaarden trekken traditiegetrouw erop uit. Het is de eerste schoolvakantie na de kerst. Scholen zijn bijna twee weken gesloten.
De Mona de Pascua is een typisch gerecht van het Spaanse gebak dat gegeten wordt op Tweede Paasdag
Een paascake, met in het midden een hard gekookt ei, waarvan de proeverij symboliseert dat de vasten en zijn onthoudingen voorbij zijn
Het wordt traditioneel bereid in de regio's Murcia, Valencia, Catalonië, Aragon en Castilië-La Mancha
De naam komt van de munna of mouna, een Arabische term die 'voorziening van de mond' betekent, een geschenk dat de moslims aan hun meesters hebben geschonken
De mona is een dessert van grote traditie in de hele Middellandse Zee
Deze lekkernij wordt geassocieerd met het feest van de Heilige Week (de Paasweek)
Traditioneel geeft de peetvader de Mona de Pascua aan zijn petekind op Paaszondag, na de mis
Dit eten is typerend voor Paasmaandag
Paasmaandag is de traditie dat verschillende families of een groep vrienden elkaar ontmoeten en samen de Mona de Pascua gaan opeten, op de manier om het ei van de Mona op het voorhoofd van een andere persoon te kraken
In de provincie Alicante zijn de scholen gesloten i.v.m. Paasvakantie van
donderdag 28 maart 2024 tot en met maandag 8 april 2024
JC COSTA BLANCA WENST JOU FIJNE PAASDAGEN
Mijn naam is Claudia van Egmond-Even. Samen met mijn man Jonny wonen we sinds 2014 aan de Costa Blanca Noord in Spanje. Als Personeels- en Organisatieadviseur heb ik jarenlange ervaring in het coachen en adviseren van medewerkers, leidinggevenden en directeuren. Mijn kracht en passie is het op maat begeleiden en adviseren van mensen en hen écht verder te helpen. Ik geloof dat door persoonlijke begeleiding, gerichte en betrouwbare informatie en onafhankelijke adviezen op maat, ik jou écht verder kan helpen.
